মঙ্গলবার ০৭ এপ্রিল ২০২০, ২৪শে চৈত্র, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ

শিরোনাম
◈ স্থানীয় সরকার নির্বাচনে শিক্ষিত ও ভালো মানুষ বাড়াতে হবে ◈ শারদীয় দূর্গা পূজা উপলক্ষ্যে বাহাদুরপুর ইউনিয়ন আওয়ামীলীগের সাধারণ সম্পাদক মফিজুর রহমানের অর্থায়নে ২ শতাধীক পরিবারের বস্ত্র বিতরণ ◈ আখাউড়ায় বিশেষ অভিযানে সাজাপ্রাপ্ত পলাতক আসামিসহ আটক ১০ ◈ গাজীপুর মহানগর চাপুলিয়া মফিজ উদ্দিন খান উচ্চ বিদ্যালয়ের ম্যানেজিং কমিটির নির্বাচনে মোহাম্মদ নূরুল হক খান প্যানেল বিজয় ◈ বরুড়ায় ক্ষুদে কবি সবুজের উপর সন্ত্রাসী হামলার প্রতিবাদে মানববন্ধন ◈ টঙ্গিবাড়িতে কারিগরি শিক্ষা বিষয়ক উদ্বুদ্ধকরণ সভা ও পুরস্কার বিতরণ অনুষ্ঠিত ◈ তাহিরপুর পাটলাই নদীর তীরে মজুদ করা দুই মেট্রিকটন অবৈধ কয়লা জব্দ করেছে বিজিবি ◈ রাঙ্গুনিয়ায় একাধিক মামলায় জড়িত কালা বাচা আটক ◈ মোহনপুরে শারদীয় দূর্গা পূজা উপলক্ষে বস্ত্র বিতরণ করলেন এম.পি আয়েন উদ্দিন ◈ চকরিয়া পৌরশহরের পেঁয়াজের দোকানে ভ্রাম্যমান আদালতের অভিযান

আসল ডিম চেনার সহজ উপায়

প্রকাশিত : ০২:৫৮ পূর্বাহ্ণ, ১৫ আগস্ট ২০১৯ বৃহস্পতিবার ১৯২ বার পঠিত

অনলাইন নিউজ ডেক্স :
alokitosakal

 

আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় ডিম একটি আবশ্যক বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। ডিম ছাড়া এখন কারো জীবন চলেই না। সবাই নিজেরা ডিম খাই এবং ছোট-বড় সন্তানদের ভালবেসে এই ডিম খাওয়াই। কিন্তু আসল ডিমের পাশাপাশি বাজারে এখন নকল ডিমের ছড়াছড়ি। কিছু অসাধু ব্যবসায়ী ডিম শিল্পকে ধ্বংসের চক্রান্তে নেমেছে। কিন্তু আপনি তো আর ডিম খাওয়া ছেড়ে দিতে পারবে না। তাই চলুন তাহলে জেনে নেয়া যাক নকল ডিম চেনার উপায়।

০১. নকল ডিম পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখলে তা ফেটে গিয়ে একধরনের শক্ত, অনমনীয় ও পিচ্ছিল পদার্থ বের হবে।

০২. আরও কিছুক্ষণ রেখে দেওয়ার পর তা একেবারে গন্ধহীন থাকবে। এবং পানিতে মিশেবে না।

০৩. নকল ডিম ভাঙলে এর সাদা ও হলুদ অংশ দ্রুত মিশে যায়।

০৪. নকল ডিমের খোলা আসল ডিমের চাইতে অনেকটাই বেশি চকচকে।

০৫. নকল ডিমের খোলা আসলের মতো মসৃণ নয়। খানিকটা খসখসে।

০৬. আসল ডিমের গন্ধ কাঁচা মাংসের মতো। নকলে তা থাকবে না।

০৭. নকল ডিম ভাজার সময়ে এর হলুদ অংশ না স্পর্শ করলেও ছেতরে যায়।

শেয়ার করে সঙ্গে থাকুন, আপনার অশুভ মতামতের জন্য সম্পাদক দায়ী নয়। আপনার চারপাশে ঘটে যাওয়া নানা খবর, খবরের পিছনের খবর সরাসরি radio-lalon'কে জানাতে ই-মেইল করুন- @gmail.com আপনার পাঠানো তথ্যের বস্তুনিষ্ঠতা যাচাই করে আমরা তা প্রকাশ করব।

radio-lalon'র প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।

© ২০২০ সর্বস্বত্ব ® সংরক্ষিত। radio-lalon | এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বে-আইনি, Design and Developed by- DONET IT